Wia’z Haus
Winterbauer

Ein gutes Gericht beginnt bei der Wurzel. Beim Ort, wo die Zutaten wachsen, bei der Art und Weise, wie diese Produkte behandelt werden, und von wem sie gepflanzt und geerntet werden. Herkunft ist uns hier ein großes Anliegen und als Mitgliedsbetrieb des AMA Gastrosiegels haben wir uns verpflichtet, hochwertige Produkte aus der Heimat zu verwenden. Mit langjährigen Partnern, heimischen Gemüsebauern und lokalen Produzenten teilen wir die Leidenschaft am „ehrlichen Essen”, um unseren Gästen die höchste Qualität auf den Teller zu zaubern.

Holzambiente Winterbauer

Eierschwammerl und handgepflückte Heidelbeeren, es schmeckt und duftet nach den Feldern der regionalen Bauern und ändert sich spontan, mit Leichtigkeit vereint sich mit den Jahreszeiten. Schnitzel und Kaiserschmarren, Klassiker, die im Streben von simpler Perfektion zubereitet werden, Gerichte, die uns immer wieder mit einem Gefühl “Wia‘z Haus” einkehren lassen.

Feste & Feiern
beim Winterbauer.

Schön, wenn es etwas zu feiern gibt! Und noch schöner, wenn Sie dies bei uns machen - wir freuen uns, wenn wir Sie an den besonderen Festtagen begleiten dürfen. Sei es für eine Taufe, für Geburtstage, Firmenfeste, Weihnachtsfeiern, Hochzeiten oder Jubiläen für bis zu 80 Personen - wir sind bereit, mit Ihnen diese unvergesslichen Tage zu gestalten.

Wussten Sie...

… dass wir einen urigen Holzofen in der Küche haben, um den unvergleichlichen Geschmack eines Holzofen-Kaiserschmarrns zu erreichen? Reservierungen gerne unter: Tel. +43 6542 4248